Είσαι από αυτούς που θέλουν καπνό στο φουλ ή προτιμάς το τσίκνισμα χωρίς…τσίκνα; Βρες παρακάτω Συμβουλές ψησίματος Τσικνοπέμπτης. Πάντως ανεξάρτητα από το πού θα ψήσεις...
1. Διατηρούμε σταθερή θερμοκρασία.Η σταθερή θερμοκρασία εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο. Μια ιδανική θερμοκρασία είναι ανάμεσα στους 120-130 βαθμούς Κελσίου. 2. Τελειοποιούμε τη φωτιά μας.Μαθαίνεις πως να...