Bread Cloche- The Windmill – BAKT01

Bread Cloche The Windmill – BAKT01 – Ψήσε ψωμί σαν επαγγελματίας, στη δική σου κουζίνα!

Ανακάλυψε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού με το Bread Cloche The Windmill – BAKT01.

Αρχικά το μοναδικό αυτό σκεύος σου επιτρέπει να απολαμβάνεις φρεσκοψημένο, τραγανό και αφράτο ψωμί, με ποιότητα αρτοποιείου, απευθείας από τον φούρνο του σπιτιού σου.

Σε συνεργασία με τον βραβευμένο Ολλανδό αρτοποιό Rutger Bakt, η The Windmill σχεδίασε ένα προϊόν που μιμείται με ακρίβεια τις επαγγελματικές συνθήκες ψησίματος.

Συνδύασε τη λειτουργικότητα, την ανθεκτικότητα καθώς και την απόλαυση σε κάθε χρήση!

Τέλεια απόδοση στο ψήσιμο

• Δημιουργία ατμού στο ψήσιμο
• Ο σχεδιασμός του cloche παγιδεύει τον ατμό στο εσωτερικό, βοηθώντας το ψωμί να φουσκώσει σωστά και να δημιουργήσει τραγανή κρούστα.
• Ισχυρή κατακράτηση θερμότητας
• Ο εμαγιέ χυτοσίδηρος διατηρεί καθώς και μεταφέρει ομοιόμορφα τη θερμότητα για τέλεια ψημένη ζύμη, κάθε φορά.
• Εύκολο καθάρισμα & αντικολλητική επιφάνεια
• Το εμαγιέ φινίρισμα εμποδίζει το κόλλημα της ζύμης και καθαρίζεται πανεύκολα.
• Πολυχρηστικότητα στην κουζίνα σου

Ιδανικό για πίτσα, focaccia, Κις Λορέν, ψωμάκια και πολλά άλλα.

Χρησιμοποίησε το χωρίς καπάκι για αρτοσκευάσματα και αλμυρές πίτες.

Επίσης είναι κατάλληλο και για bbq, Kamado ή άλλους φούρνους με καπάκι.

Πώς να το χρησιμοποιήσεις:

• Τοποθέτησε το Bread Cloche (βάση + καπάκι) στη χαμηλή σχάρα του φούρνου.
• Προθέρμανε στους 240°C για 30 λεπτά.
• Άνοιξε το καπάκι, βάλε τη ζύμη και κάλυψε ξανά.
• Ψήσε για 20 λεπτά στους 220-230°C.
• Αφαίρεσε το καπάκι και συνέχισε για 15-25 λεπτά έως ότου ροδίσει.
• Άφησέ το να κρυώσει πάνω σε σχάρα και… απόλαυσέ το!

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Εγγύηση: 10 έτη
• Υλικό: Εμαγιέ χυτοσίδηρος / ανοξείδωτος χάλυβας (πόμολο)
• Διαστάσεις: Διάμετρος: 30 cm / Ύψος: 17 cm / Πλάτος με λαβές: 36,7 cm
• Βάρος: 7,8 kg
• Συμβατότητα: Φούρνος, επαγωγή, γκάζι, bbq, κάρβουνο

Tip: Αντικατάστησε τη βακελιτική λαβή με ανοξείδωτη για χρήση σε άμεση φωτιά.

Επιπλέον το Bread Cloche της The Windmill είναι η απόλυτη επιλογή για εσένα που θέλεις να απογειώσεις το σπιτικό ψήσιμο.

Δώσε στο ψωμί σου την υφή, τη γεύση καθώς και το άρωμα που του αξίζει – σαν να βγήκε μόλις από ξυλόφουρνο!

Τέλος παράγγειλε το τώρα και φέρε την τέχνη του καλού ψωμιού στο σπίτι σου!