Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια ψησταριά BBQ της Petromax με 2 μαντεμένιες σχάρες, ιδανική για ψησίματα με κάρβουνα ή ξύλα. Μαντεμένια ψησταριά BBQ πολλαπλών χρήσεων με δύο μαντεμένιες σχάρες για πολλές επιλογές ψησίματος και απόστασης από την φωτιά. Συνδυάζεται τέλεια με μαντεμένια γάστρα της Petromax (έως το μέγεθος ft-12). Οι σχάρες είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμες για χρήση, δηλαδή έχει γίνει η απαραίτητη επάλειψη με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ για να μην κολλάει το φαγητό.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν εξαιρετική ικανότητα να κρατάνε σταθερή τη θερμότητα του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, για αυτό χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι γενικά αργό: τα φαγητά μαγειρεύονται αργά, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς τους και δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι γενικά πολύ πιο υγιεινό, γιατί δεν υπάρχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon. Διαβάστε εδώ τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης για τα μαντεμένια σκεύη.

Σημείωση: Το μοντέλο αυτό είναι πολύ βαρύ για χρήση στους συνηθισμένους οικιακούς φούρνους.