Το μεγαλύτερο, επιτραπέζιο γκριλ αερίου στη σειρά επαγγελματικού ψησίματος παράγεται σταθερά εδώ και πολλά χρόνια. Με 4 πολύ ισχυρούς καυστήρες μεγάλης απόδοσης αποτελεί ιδανική συσκευή για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία αλλά και για δυνατές ψαροταβέρνες με αυξημένες ανάγκες παραγωγής και ταχύτητας. Ο συνδυασμός μεγέθους-απόδοσης-τιμής αλλά, το πρωτοποριακό του στυλ αλλά και η ποικιλία των επτά διαφορετικών επιφανειών που επιδέχεται το καθιέρωσε στην αγορά ως τη σίγουρη λύση για κάθε επαγγελματία μαζικής εστίασης. Ιδανικό για όλα τα είδη κρέατος, ψαριού και λαχανικών. Για τα λιπαρά κομμάτια (μπριζόλες, πανσέτες, μπιφτέκια και λουκάνικα) προτείνεται η σχάρα τύπου “V” , ενώ για τα κοτόπουλα προτείνεται η σχάρα τύπου “S”. Οι καυστήρες είναι μελετημένοι ώστε να διανέμουν ομοιόμορφα τη θερμοκρασία στην επιφάνεια ψησίματος, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη απορρόφηση της ενέργειας χωρίς απώλειες, και επομένως μειωμένο κόστος μαγειρέματος. Τα περιστροφικά κουμπιά προοδευτικής αυξομείωσης της φλόγας πετυχαίνουν απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στην σχάρα για άψογο αποτέλεσμα σε κάθε είδος ψησίματος. Η ανάφλεξη και η επίβλεψη της φλόγας γίνεται με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα και πιλότο, τοποθετημένα σε απόλυτα προστατευμένο σημείο από λίπη και λάδια στο μπροστινό μέρος της συσκευής για εύκολη πρόσβαση. Ένα απόλυτα αξιόπιστο και φιλικό προς το χρήστη γκριλ αερίου, κατασκευασμένο στο εργοστάσιό μας από υλικά άριστης ποιότητας, αποτελεί κορυφαία επιλογή για την επαγγελματική κουζίνα σας.