Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συντηρήσετε τα μαχαίρια σας και να αποκαταστήσετε την αιχμηρότητας τους, ένας εκ των οποίων είναι, οι πέτρες ακονίσματος. Αυτή η σκληρή πέτρα ακονίσματος νερού (1000 βαθμών) είναι ιδανική, για την αποκατάσταση της γωνίας και του σχήματος κόψης της λεπίδας των μαχαιριών σας. Τέλος, διαθέτει ειδική αντιολισθητική βάση, ώστε η πέτρα παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια του ακονίσματος.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Κατασκευασμένη από: Οξείδιο Αργιλίου και Πυρίτιο
- Επιφάνεια: 1000 (Σκληρή)
- Διαστάσεις πέτρας (ΜxΠxΥ): 18 x 6 x 1.5 cm
- Διαστάσεις βάσης (ΜxΠxΥ): 18.7x 6.7 x 0.9 cm
- Βάρος: 358 gr
Για να διατηρήσετε τη σωστή γωνία / κλίση πάνω στην πέτρα, κατά την διάρκεια του ακονίσματος των μαχαιριών σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον οδηγό ακονίσματος μαχαιριών.
Οδηγίες Χρήσεως
- Βυθίστε την πέτρα στο νερό για περίπου 10 λεπτά. Όταν δε θα βλέπετε πλέον φυσαλίδες αέρα να φτάνουν στην κορυφή του νερού, τότε η πέτρα θα έχει απορροφήσει την σωστή ποσότητα νερού.
- Τοποθετήστε την πέτρα σε μια επίπεδη, αντιολισθητική επιφάνεια (πχ πάνω σε μια πετσέτα) με την πλευρά που επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε προς τα πάνω.
- Η επιλογή της πλευράς, εξαρτάται από το μέγεθος του προβλήματος της λεπίδας.
- Μετακινήστε τη λεπίδα εμπρός και πίσω κατά μήκος της πέτρας αρκετές φορές, στη σωστή γωνία για το μαχαίρι σας.
- Ενώ ακονίζετε, είναι σημαντικό η πλάκα ακονίσματος να παραμένει υγρή. Τα μικρά σωματίδια που απελευθερώνονται από την πέτρα, σχηματίζουν μια λειαντική ουσία όταν έρχονται σε επαφή με το νερό.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία και από την άλλη πλευρά της λεπίδας.
- Μόλις ολοκληρωθεί αυτό, γυρίστε την πέτρα στη λεπτή πλευρά και επαναλάβετε τη διαδικασία.
- Τέλος, ξεβγάλτε τα μαχαίρια σας σε ζεστό νερό και αφήστε την πλάκα σε εξωτερικό χώρο μέχρι να στεγνώσει τελείως.
*Προσέξτε ιδιαίτερα όταν ακονίζετε τα μαχαίρια σας για να αποφύγετε τυχόν τραυματισμούς.