Μαχαίρι Santoku 18cm, PRO-S LUNAR

Αυτό το μαχαίρι Santoku 18cm της σειράς PRO-S LUNAR της SAMURA®️,  είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης, όπου στα γιαπωνέζικα σημαίνει “τρεις αρετές”, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μικρό μήκος της λεπίδας του, το καθιστά ιδανικό για το ψιλοκόψιμο των τροφίμων σας. 

Η σειρά μαχαιριών PRO-S LUNAR, αποτελείται από μαχαίρια που συνδυάζουν το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα. Πήραν το όνομα τους από την ανάγλυφη επιφάνεια των λεπίδων, που θυμίζει τους κρατήρες της Σελήνης. Διαθέτουν λεπίδες κατασκευασμένες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, σφυρηλατημένες στο χέρι, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, ευρωπαϊκού τύπου με πριτσίνια, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο για την προστασία των τροφίμων από τα βακτήρια. Αυτά τα χαρακτηριστικά, θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε τις δεξιότητές και να βελτιώσετε τις αποδόσεις σας, στην κουζίνα είτε είστε ερασιτέχνης είτε επαγγελματίας σεφ. Τέλος κάθε μαχαίρι της σειράς αυτής, συνοδεύεται από μια πολυτελή θήκη αποθήκευσης.