Διπλή Επιτραπέζια Εστία Αερίου από Μαντέμι 18kW 302A-M – Ελληνικής Κατασκευής

Εστία αερίου με 2 πολύ δυνατούς καυστήρες για ισχυρή απόδοση και ταχύτητα. Ιδανική συσκευή για επαγγελματική χρήση σε μεσαίας δυναμικής εστιατόρια, μαγειρεία, ψαροταβέρνες και ταχυφαγεία με μέτριες απαιτήσεις παραγωγής, τα οποία χρησιμοποιούν μεγάλες κατσαρόλες και τηγάνια. Μπορεί, επίσης, να ανταποκριθεί αποτελεσματικά και στις ανάγκες των επιχειρήσεων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Κατάλληλη για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, βράσιμο ζυμαρικών, χόρτων, λαχανικών, για απλό αλλά και για βαθύ τηγάνισμα. Ο καυστήρας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε οι φλόγες να χτυπάνε κάθετα τον πάτο του σκεύους σαν φλόγιστρο και ταυτόχρονα να απλώνονται ομοιόμορφα, προσφέροντας μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας λόγω της μεγάλης διαμέτρου του καυστήρα. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται από τον αντίστοιχο διακόπτη με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να εξασφαλίζεται απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ενώ οι μαντεμένιες βάσεις εγγυώνται απόλυτη σταθερότητα και ευκολία στη χρήση. Συμπαγής και λιτή στο σχεδιασμό της είναι μια συσκευή μεγάλης αντοχής και ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον επαγγελματία.