Μαντεμένια κόκκινη κατσαρόλα με πορσελάνινη επίστρωση

Μαντεμένια κόκκινη κατσαρόλα με πορσελάνινη επίστρωση.

Η μαγειρική έχει γίνει πλέον μια αληθινή τέχνη υγιεινής ζωής, την οποία μπορείτε να δοκιμάσετε καθημερινά στην οικογένεια σας.

Τα τηγάνια και τα πιάτα ψησίματος από χυτοσίδηρο είναι ένας εξαιρετικός συμβιβασμός μεταξύ παράδοσης και
νεωτερικότητας χάρη στις ιδιότητες του χυτοσιδήρου και τη φινέτσα του σμάλτου.

Ομοιόμορφες θερμοκρασίες μαγειρέματος

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα από τα υλικά που απλώνουν αργά και διαχέουν ομοιόμορφα τη θερμότητα.

Ιδανικό για μαγείρεμα σε δυνατή φωτιά, για ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, καραμελοποίηση.

Επιπλέον, όταν το χρησιμοποιείς σε χαμηλή φωτιά, βελτιώνει το μαγείρεμα σούπες και μαγειρευτά.

Διατηρεί το φαγητό ζεστό

Το χυτοσίδηρο διατηρεί και εκπέμπει θερμότητα που επιτρέπει να σβήσετε τη σόμπα εκ των προτέρων, αφήνοντας έτσι το τελικό μαγείρεμα.

Επίσης, στο τραπέζι η κατσαρόλα με το καπάκι της θα είναι ζεστή και για όσους ανυπομονούν να κάνουν το encore.

Από την άλλη πλευρά, το σμάλτο επιτρέπει επίσης τη διατήρηση των τροφίμων κρύα στο ψυγείο, εξαιρετική ιδέα για να σερβίρετε καλοκαιρινά πιάτα σε μια ζεστή μέρα.

Δεν απορροφά οσμές, δεν λερώνει, δεν σκουριάζει και μπορεί επίσης να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Ευέλικτο μαγείρεμα

Τα προϊόντα μας από εμαγιέ χυτοσίδηρο επιτρέπουν εξαιρετικό μαγείρεμα σε κάθε τύπο πηγής θερμότητας – φούρνος, επαγωγική εστία, γυάλινο κεραμικό, υγραέριο, μπάρμπεκιου, παραδοσιακές κουζίνες.

Χαρακτηριστικά:

• ΒΑΡΟΣ 5 κιλά
• ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 24 × 24 × 11 εκ

Συμβουλές - Οδηγίες - Seasoning Petromax

Συμβουλές για Μαντεμένια Σκεύη Petromax πριν την πρώτη χρήση

Καθαρίστε διεξοδικά μόνο με ζεστό νερό τα μαντεμένια σκεύη Petromax πριν την πρώτη χρήση.
Χάρη στην pre-seasoned επιφάνεια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μαντεμένια σκεύη Petromax αμέσως.
Στην αρχή για μερικές φορές μην μαγειρέψετε αλκαλικά φαγητά γιατί μπορούν να βλάψουν το προστατευτικό στρώμα του μαντεμένιου σκεύους.

Οδηγίες για φροντίδα και αποθήκευση των Μαντεμένιων Σκευών Petromax

Αφήστε να κρυώσει εντελώς το μαντεμένιο σκεύος Petromax πριν το καθαρίσετε διεξοδικά με ζεστό νερό.
Μην χρησιμοποιήσετε ποτέ απορρυπαντικό πιάτων ή σαπούνι για να καθαρίσετε το μαντεμένιο σκεύος. Μπορεί να βλάψει ή να καταστρέψει εντελώς το προστατευτικό στρώμα.
Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι πιάτων, μια βούρτσα για πιάτα ή την ειδική αλυσίδα καθαρισμού.
Στεγνώστε καλά και σκουπίστε διεξοδικά το μαντεμένιο σκεύος Petromax αφού το πλύνετε.
Απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού λαδιού ή το ειδικό λάδι φροντίδας Petromax στα μαντεμένια μέρη.
Αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο.
Ποτέ μην αποθηκεύετε το μαντεμένιο σκεύος ενώ είναι υγρό.
Αποθηκεύστε τα μαντεμένια σκεύη σε ξηρό μέρος.
Κατά την αποθήκευση της μαντεμένιας γάστρας – κατσαρόλας Petromax τοποθετείστε ένα σκληρό χαρτί ή χαρτόνι ή ξύλο ανάμεσα στην μαντεμένια γάστρα το καπάκι της για να εξασφαλίσετε την καλή κυκλοφορία του αέρα και ότι η γάστρα θα ῾῾αναπνέει᾽᾽.
Δεν επιτρέπετε να πλύνετε το μαντεμένιο σκεύος Petromax σε πλυντήριο πιάτων.

Πως κάνουμε seasoning στα Μαντεμένια Σκεύη Petromax

Το προστατευτικό σώμα του μαντεμένου σκεύους Petromax πρέπει να ανανεωθεί όταν έχει επηρεαστεί. Αυτό μπορεί να συμβεί σε περίπτωση όπου το μαντεμένιο σκεύος εμφανίζει σκουριά εδώ κι εκεί, επειδή δεν έχει αποθηκευτεί σωστά. Σε αυτήν την περίπτωση συνεχίστε ως εξής:
Αφαιρέστε την σκουριά με μια συρμάτινη βούρτσα πιάτων ή ένα μεταλλικό σφουγγάρι πιάτων. Στην συνέχεια καθαρίστε το μαντεμένιο σκεύος Petromax με ζεστό νερό, απορρυπαντικό πιάτων και σφουγγάρι ή βούρτσα πιάτων. Στεγνώστε πολύ καλά.
Επικαλύψτε όλο το μαντεμένιο σκεύος με φυτικό λάδι, φυτικό λίπος ή το ειδικό λάδι φροντίδας Petromax.
Μετά τοποθετήστε το μαντεμένιο σκεύος Petromax σε προθερμασμένο φούρνο περίπου στους 180°C. Αφήστε το 1-2 ώρες και στην συνέχεια κλείστε τον φούρνο. Αφήστε μισάνοιχτη την πόρτα του φούρνου και αφήστε το μαντεμένιο σκεύος να κρυώσει.
Προσοχή! Καίγοντας το στρώμα φυτικού λαδιού μπορεί να προκληθεί καπνός. Για αυτό τον λόγο σας προτείνουμε η διαδικασία seasoning να γίνει σε εξωτερικό χώρο, για παράδειγμα σε ανοιχτή φωτιά ή ψησταριά.
Αλείψτε με το φυτικό λάδι, για άλλη μια φορά, όλα τα μέρη του μαντεμένιου σκεύους Petromax αφού κρυώσει.

Οδηγίες Ασφαλείας για τα Μαντεμένια Σκεύη Petromax

Προσοχή! Το μαντεμένιο σκεύος Petromax μπορεί να γίνει πολύ καυτό.
Κρατήστε το μακριά από παιδιά.
Προστατέψτε τα χέρια σας με πυρίμαχα γάντια ή τις πιάστρες σιλικόνης τετράγωνες.
Μην ρίχνετε κρύα υγρά (όπως νερό) μέσα στο μαντεμένιο σκεύος Petromax όσο αυτό είναι ακόμη ζεστό. Γιατί το μαντέμι μπορεί να ραγίσει, να σπάσει ή να υποστεί βλάβη.
Μην αφήσετε το μαντεμένιο σκεύος να πέσει σε σκληρή επιφάνεια, γιατί το μαντέμι είναι εύθραυστο υλικό που μπορεί να σπάσει.
Προσοχή στις ευαίσθητες επιφάνειες! Αποφύγετε να ολισθαίνετε τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη. Ανασηκώστε το μαντεμένιο σκεύος Petromax πριν το μετακινήσετε στην μαγειρική επιφάνεια.